Киноа на кокосовом молоке с авокадо и сезонными ягодами

Готовить по нашим рецептам просто, легко и даже весело!

Рецепт бренд-шефа сети Марчеллис, который вы сможете повторить всей семьей дома, а необходимые ингредиенты приобрести на сайте доставки Марчеллис.

Способ приготовления:

Киноа промыть. Затем залить холодной водой, довести до кипения.

Заправить солью и варить под крышкой в течение 10-15 минут.

Влить кокосовое молоко и проварить до консистенции каши.

Заправить солью и сахарозаменителем.

Готовую кашу выложить в тарелку.

Авокадо нарезать тонкими слайсами под углом 45 градусов толщиной 0,3 -0,4 см, затем развернуть слайсы и выложить в центр каши.

Декорировать цельными ягодами малины и слайсами клубники, нарезанными толщиной 0,1-0,1 см.

Если нет ягод малины и клубники, можно украсить любыми другими ягодами или фруктами, по вашему желанию.

Для приготовления блюда на две персоны вам потребуется:

Киноа – 120 г

Вода – 300 мл

Молоко кокосовое – 100 мл

Сахарозаменитель – 4 г

Соль - 1 г

Авокадо Хаас – 60 г

Малина – 20 г

Клубника – 30 г

Необходимые ингредиенты вы можете заказать с доставкой Марчеллис

Авокадо 1шт - 0,18 кг – 170.00р.

Киноа 0,45 кг – 310.00р.

Молоко кокосовое 0,4 л – 210.00р.

Сахар тростниковый песок 0,9 кг – 270.00р.

Соль экстра 1,0 кг – 40.00р.